– riconoscere e interpretare
– le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico
– i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica,
– i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto tra epoche e nella dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali
diverse.
– individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella del settore turistico.
– interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi.
– riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie.
– gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifici per le aziende del settore turistico.